1、不吃腌制食物
腌制食物的盐分很高，食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害，而且高盐食物含大量的硝酸盐，它在胃内被还原菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有很强的致癌性，被世界卫生组织列为一级致癌物。
所以，不管你多么喜欢吃腌制食物，都要控制自己，最好是尽量不要去吃。
2、不抽烟
烟草中所含尼古丁可直接刺激胃黏膜，破坏胃黏膜屏障，促进胃炎、胃溃疡形成，并增加治愈难度和延缓其愈合，还会增加胃病发生和复发的风险，最终进一步导致恶变，长期抽烟者胃癌发病危险较不吸烟者高50%。可见，预防胃癌，戒烟势在必行。
3、不喝酒
喝酒很伤胃，因为酒精可以导致胃黏膜损伤，引起胃黏膜糜烂充血、水肿，甚至溃疡，如果病人本身就有胃息肉、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡的癌前病变，酒精刺激可以加速病情进展，短期内出现癌变。
记住，最安全的饮酒量为0！
4、多吃新鲜的水果蔬菜
大蒜、鲜姜、南瓜等果蔬富含硒元素，对于预防胃癌有一定帮助。除了多吃新鲜的水果蔬菜，平时还要注意规律进食，细嚼慢咽，避免暴饮暴食，不食过热或过度刺激性的食物，避免进食过硬及粗糙食物等。
胃癌的形成和人们的生活方式有很大关系，预防胃癌要从养成良好的生活方式开始。如果是胃癌的高危人群，建议一定要尽早筛查，早发现早治疗。
